양양에서 표고버섯을 재배하고있는 청풍농원의 손근용입니다. 맑은 바람과 깨끗한 물이 흐르는 양양 물갑리에 자리잡으며 아내와 함께 버섯 재배를 시작했습니다. 바로 따서 손주 입에 넣어도 될 만한 청결하고 질 좋은 버섯을 재배하기 위해 밤낮없이 공부하고 재배했습니다. 그 결과 식감과 향을 즐길 수 있는 표고버섯을 재배할 수 있게 됐습니다. 좋은 기회을 얻어 리버마켓에 참여하며 아내와 고객분들의 소리를 귀담아 들으며 부족한 부분을 채워나가고 있습니다. 앞으로도 더 좋은 버섯만을 생각하고 제공해 드릴것을 약속드립니다.