강릉 B&C 초당이와 안목이 커피빵입니다.

관동 8경 중 하나인 경포대를 품은 강릉! 솔향 도시 강릉에는 또 하나의 유명한 것이 있습니다. 관광도시를 기반으로 커피 문화도 전국에서 가장 활성화 되어 있는 '커피도시 강릉'입니다.

강릉B&C는 전문 로스팅 경력자와 제빵사가 함께 커피빵을 개발하였습니다. 개발 당시 강한 커피맛에도 불구하고 커피의 향이 살지 않아 많은 시행 착오를 겪으며 다시 개발하기를 반복했습니다. 마침내 은은한 커피향과 풍미가 살아있는 '초당커피빵'을 완성하였습니다.

최고급 재료인 유기농 밀과 고급원두 사용, 값이 싼 땅콩이나 아몬드 대신 식감이 좋은 고급 호두만을 사용하여 누구나 부담없이 즐길 수 있는 커피빵을 만들고자 노력하고 있습니다.

강릉 최고의 명품 수제 커피빵 이라는 타이틀 보다는 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있는 커피빵을 만들겠다라는 목표를 가지고 계속해서 연구하고 개발하는데 노력하겠습니다.

믿을 수 있는 먹거리! 강릉B&C 초당커피빵, 안목커피빵 입니다.